加盟靠谱么

王氏现捞，一个比较为契合大众消费理念的的卤菜店，比较大特点就在于现卤现捞。或许有人认为这样的产品和菜市场上普通的卤肉相比并没有太大的区别，可是从消费者购买角度的观点进行出发的话，对此就可以发现，在当前很多人都非常注重食材安全问题。王氏现捞的出现，也就打消了人们这方面的疑虑。王氏现捞的特点就在于对于消费者而言，能够以更加直观的方式也观察到热腾腾的食物从锅中捞出。并且所有的食物都是由自己来选择的，可以更加清楚地观察到食材表面色泽以及新鲜度的问题，这对于当下的消费者而言是有着非常重要的作用，毕竟食品安全问题已经受到了很多人的重视。除此之外还有另外一点，那就是在于无畏的香气实在是令人难以抵御，并且在价格上也比较实惠，所以也受到消费者的喜爱。小吃加盟就选王氏现捞。加盟靠谱么

    食客对王氏现捞的认可和喜爱，是我们比较大的荣幸。但是，有些“同仁”借此直接造假，仿冒王氏现捞品牌，打着王氏现捞的名号，迷惑消费者眼球，影响大众对王氏现捞初创品牌的选择，严重影响王氏现捞的声誉和发展，作为现捞卤菜行业先行者，巴蜀王氏现捞对食客及现捞市场，有更多的担当与责任，为了一路陪伴王氏现捞成长的忠实粉丝和热爱王氏现捞味道的消费者，严厉打假，肃清仿冒者，维护消费者权益，维护自身品牌形象。王氏现捞联手两家律师事务所，强强联合，正式开启了王氏现捞的打假征程。正式就相关侵权、仿冒、假冒王氏现捞的企业向法院提起诉讼我们的立场坚定，证据充足，这条打假之战我们有必胜的信心！正义或许会迟到，但永远不会缺席。王氏现捞自2015年家店开设以来到现在全国已经有2000+加盟店，7年的时间规模不断壮大，但我们始终不忘初心，专注麻辣卤菜，弘扬川味文化，这是仿冒者永远仿不了、偷不走、学不来的。这也是纵然市面上出现很多仿冒品牌者，我们依然能独树一帜、稳步发展的根本原因。在王氏之前，有多少因火爆一时被疯狂抄袭仿冒而倒下的品牌，我们为他们感到惋惜的同时，从他们身上汲取经验，不能步他们的后尘，为了企业，为了品牌。 湖北王氏现捞加盟靠谱么卤菜加盟品牌哪家好？认准王氏现捞。

王氏现捞将传统卤菜改良成为现捞卤菜后，在美食小吃行业开创了一种新品类。于是各种现捞品牌层出不穷，百花齐放。但是，大多所谓的现捞其实还是用的传统卤制的方法。传统卤水的制作，需要起糖色，熬制高汤。食材需要提前泡制或腌制。卤制时间长，工序繁杂，出来的口感厚重。现捞卤菜，不起糖色，不熬高汤，纯粹用清水卤制，也没有泡制或腌制的流程，通过食材和调料配比的搭配，以及火候和水分比例的控制，就可以达到去腥增香的效果。的现捞卤菜流程简单，卤制时间只需80--90分钟，在保留原汁原味的基础上又拥有独特的川味麻辣的特色。

    近年来现捞卤菜做的风生水起，这是不是偶发事件，这是消费者的选择，也是生活条件的提升产生的必然结果，早些年生活条件差，消费层次都偏低，都喜欢选择低消费，随着生活条件的改善，人们也越来越重视饮食安全。早些年菜市场的卤肉熟食，生肉卖二十，熟的卖二十五，放很多天都不坏，闻着不香，吃着却香等很多问题非常不解；这些都归功于添加剂，复合磷酸盐使用后可以保证肉品不缩水；亚硝酸盐只要量够，可以让肉质不腐且颜色红润好看；香精就不用说了，你想要的味道都能调出来，太多影响身体健康的添加剂，太多太多无法一一列举。2015年王氏现捞成立，以公开透明的制作、当天做当天卖，不使用任何添加剂，加之其精选质量食材，独特的制作技艺，在契合大众需求又能提供较好的口味，受到广大消费者喜爱，产生了深远的影响，从此现捞卤菜由此开始萌芽，并迅速在全国扩散开来。 湖北餐饮加盟品牌哪家好？认准王氏现捞。

王氏现捞卤制，卤汁是一切美味升华的起点，花椒的鲜麻，八角的醇香，与其他十余种原香，在文火煨制中逐渐散发香气，莲藕、土豆、西蓝花等素食的爽脆，猪蹄、鸡爪、鸭肠等荤食的弹韧，在香料的交融中便能击中味蕾。每道热卤的出锅历程相同，但每一份又滋味迥异，一捞一放间，麻辣鲜香大功告成。街头巷尾，行人指尖，一道小食，不仅是味蕾的悸动，更是地域所创造的独特记忆。王氏现捞在传承传统制作工艺的基础上不断创新工艺，专注麻辣卤菜，弘扬川味文化，坚持鲜卤现煮、每天一锅、现做现捞。四川卤菜加盟品牌哪家好？认准王氏现捞。湖北卤菜加盟费

卤菜加盟怎么选择？欢迎咨询王氏现捞。加盟靠谱么

王氏现捞的风味秘籍，除了心口相传的十余种香料以外，给食客味蕾带来强烈体验的就是麻味和辣味。花椒选自高海拔地区的川西花椒，恰当的湿度和独特的气候环境，赋予了果实独特的质地和口感，颗粒饱满，麻味。辣椒是选择福建辣椒王，又称王中王辣椒，产自福建高山地区，色浓且红，皮厚，久煮不烂，辣味持久，且能重复使用，是辣卤制品的比较好选择之一。每次卤制前，还需检查是否干鲜麻辣，新鲜的调料，在卤锅中与清水交融，才能呈现比较好的麻辣盛宴。加盟靠谱么

成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在四川省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，成都王氏现捞供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！